Ernährung: Vitamine sind wichtige Bausteine für den Körper. Sie sorgen dafür, dass der gesamte Organismus gesund bleibt. Diese lebenswichtigen Mikronährstoffe sind an wichtigen Prozessen des Stoffwechsels beteiligt. Sie regulieren zunächst die Verwertung von Nährstoffen. Das sind Kohlenhydrate, Eiweiße und Mineralstoffe. Wir unterscheiden die wasserlöslichen Vitamine B und C, die nicht im Körper gespeichert werden können. Die fettlöslichen Vtamine A, D, E und K werden dagegen im Körper gespeichert. Der Körper selbst produziert keine Vitamine. Sie müssen mit der Nahrung zugeführt werden. Eine unzureichende Vitaminzufuhr erzeugt Mangelerscheinungen, macht aber auch anfälliger für bestimmte Erkrankungen.
Durch Essen findet unser Körper seinen gesunden Treibstoff. Muskeln, Nerven und Gehirn erreichen ihre gesunde Versorgung über Kohlenhydrate. Aufgenommenes Eiweiß bildet hingegen den Grundbaustein für Organe und Hormone. Wichtig für Wachstum, Knochen und Immunsystem sind wiederum Vitamine und Mineralstoffe. Doch was ist gesunde Ernährung? Welche Regeln soll man beachten?
Die meisten Menschen legen mit zunehmendem Alter deutlich an Gewicht zu. Zwangsläufig führt dies zu Übergewicht. Dies verursacht wiederum Fettsucht, Stoffwechselerkrankungen, Herz- und Kreislauferkrankungen. Gesundheit und Leistungsfähigkeit basiert also auf richtiger Ernährung. Der Nahrungsbedarf des Menschen passt sich in Menge und Zusammensetzung, unterschiedlichen Faktoren an. Die Aufnahme von Nahrung dient dem Aufbau neuer Zellen. Weiterhin sorgt sie für die Wärmebildung im Körper. Fette und Kohlehydrate sind die größten Energiespender. Kohlehydrate findet man in reichlichem Maße in pflanzlichen Nahrungsmitteln. Sie bestehen aus Kohlen-, Wasser- und Sauerstoff.
Eiweiß gehört zu den wichtigsten Bestandteilen des Lebens. Es dient dem Aufbau und der Erneuerung von Körperzellen und anderer wichtiger Körpersubstanzen.
Gesunde Fastenkuren gehören ebenso zu einer gesunden Ernährung. Sie wirken jedoch nur tiefgreifend, wenn sie mindestens sieben Tage, also 1 Woche lang, durchgehalten werden. Erst dann kommt es nämlich zur Umstellung von Körper, Geist und Seele. Auch das Abnehmen von Gewicht ist eine gute Begleiterscheinung. Zwar entwässert der Körper und verliert dadurch vorrangig an Körperkilos. Aber trotzdem kann das Körpergewicht mit regelmäßig eingebauten Fastentagen dauerhaft reduziert werden.
In jedem Fall ist eine Kur sinnvoll, um die allgemeine körperliche Abwehr zu stärken. Gerade in der modernen Zivilisation sind chronische Abwehrstörungen durch falsche Ernährungs- und Lebensgewohnheiten weit verbreitet.
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