Basische Ernährung: Tipps & Grundlagen

Basenreiche Lebensmittel – Tipps

Basische Ernährung: Sie sind sauer? Sie möchten sich ab jetzt mit basischen Lebensmitteln gesund ernähren?

Mit einer basengerechten Ernährung bringen Sie Ihren Körper auf jeden Fall ins Gleichgewicht und beugen vielen Krankheiten vor. Sie gewinnen außerdem neue Vitalität, Freude und eine Portion Ausdauer. Obst und Gemüse macht nicht nur fröhlich. Es sind nämlich die besten Basenspender. Und abnehmen kann man auch noch damit. Welche Sorten sind die besten?

Lesen Sie im Beauty Blog alles zum Thema: Basische Ernährung – Wie geht das? Wie sieht sie aus? Was sind gute basische Lebensmittel?

Basische Ernährung – Wie sieht sie aus?

Keine Angst! Es ist überhaupt nicht kompliziert und auch für Berufstätige umsetzbar.

Eine Regel sollten Sie allerdings beachten: Essen Sie langsam und kauen Sie jeden Bissen gut durch, denn so kommt es erst gar nicht zu unliebsamen Gärungsvorgängen.

Meiden Sie ein Zuviel an Fleisch, Wurst, Schinken, Käse und essen Sie hiervon nur noch die Hälfte.

Basische Ernährung: Tipps zur Basenkur

Machen Sie die Basenkur für zunächst vier Wochen.

Diese Tipps sollten Sie beachten!

Trinken Sie möglichst täglich morgens und abends 1/4 Teelöffel unraffiniertes Salz in 250 ml Wasser gelöst
Verzichten Sie auf jeden Fall während der Kur auf Alkohol
Bewegen Sie sich mindestens 3 mal pro Woche. Machen Sie doch ein wenig Sport. Alles was Ihnen Spass macht wie Walking, Spazierengehen oder ähnliches
Gehen Sie möglichst 1 mal pro Woche in die Sauna
Trinken Sie täglich mindestens 2 1/2 Liter Wasser oder Tee

Basische Ernährung – Was sind gute basische Lebensmittel?

Gute basische Lebensmittel sind:

Kartoffeln
Pastinaken
Kopfsalat
Gurken
Meerrettich
Feigen
Esskastanien
Oliven schwarz
Walnüsse
Erdnüsse
Haselnüsse
Rosinen

Gemüse wie:

Spinat
Fenche
Brokkoli
Schwarzwurzeln
Sellerie (Knolle)
Artischocken
Zucchini
Lauch
Spargel
Paprika grün
Karotten
Rote Beete
Zwiebeln
Erbsen grün
Tomaten
Kürbis
Radieschen

Kohlsorten wie:

Brokkoli
Kohlrabi
Grünkohl
Sauerkraut
Blumenkohl
Rotkoh
Wirsing
Rosenkohl
Weißkohl

Pilze wie: Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons.

Hülsenfrüchte wie: Weiße Bohnen, Linsen.

Gewürze wie:

Schnittlauch
Brunnenkresse
Dill
Löwenzahn
Knoblauch
Petersilie
Majoran
Thymian
Oregano
Senf
Kümmel
Pfeffer
Paprika

Obst wie:

Aprikosen
Himbeeren
Brombeeren
Mandarinen
Erdbeeren
Pfirsiche
Pflaumen
Bananen
Wassermelonen,
Ananas
Äpfel
Birnen
Sauerkirschen
Heidelbeeren
Datteln frisch u. getrocknet

Getreide wie: Gerste, Haferflocken, Hafer.

Brotsorten wie: Knäckebrot, Vollkornbrot, Roggenbrot.

Milchprodukte wie: Sahne, Joghurt, Kuhmilch, Buttermilch, Parmesan, Emmentaler, Camembert.

Fisch wie: Scholle, Kabeljau, Forelle, Lachs geräuchert.

Dann gibt es Nahrungsmittel, die den Säure-Basen-Haushalt in der Balance halten, dazu zählen: Butter, naturbelassene Öle, Wasser.

Auf diese Lebensmittel sollten Sie verzichten! – Achtung Säure!

Nachfolgende Nahrungsmittel enthalten zwar keine Säuren, sie erzeugen aber welche während des Stoffwechsels.

Hierzu zählen:

Zucker
Süßigkeiten
Weißmehlprodukte
polierter Reis
geschälte oder polierte Getreideprodukte
zuckerhaltige Getränke
Bohnenkaffe
Alkohol

Folgende Lebensmittel enthalten saure Mineralstoffe und sollten ebenfalls drastisch reduziert werden. Hier zählen: Fleisch und Innereien, Geflügel, Wild.

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Mit den besten Wünschen für Ihr Wohlbefinden Birgit Martens

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Von Birgit Martens